 | | | | | | Jerusalén
Centro espiritual desde tiempos inmemorables y capital de Israel, es también una ciudad ultramoderna y llena de vida. Forman parte de su singular belleza santuarios religiosos del Judaísmo, del Cristianismo, y del Islam, así como emplazamientos arqueológicos cuidadosamente conservados, museos famosos en el mundo entero, calles de artesanos y de animada diversión, que conviven armoniosamente con instituciones gubernamentales.
Tel Aviv/Jaffa y el Mediterráneo
La cosmopolita Tel Aviv, conocida como la "ciudad que no descansa", es al mismo tiempo ciudad turística y centro indiscutible de la diversión, la cultura, y el comercio de Israel. Aunque no llega a los cien años de antigüedad, la ciudad incluye también la antigua Jaffa con su casco antiguo ahora rehabilitado y renovado, que acoge a galerías, restaurantes y pubs.
Al sur de Tel Aviv están los centros turísticos de Ashdod y Ashquelon. Al norte en la costa mediterránea, están las turísticas Herzlia, Netanya y Cesarea, con sus magnificas excavaciones, y en cuyo entorno se encuentra un campo de golf de 18 hoyos.
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Haifa
Sobre el Monte Carmelo, mirando al puerto típicamente Mediterráneo que se extiende a sus pies, la Haifa polifacética es también centro religioso y cultural, sede del majestuoso Santuario de la fe Bahai. Haifa es la 'Perla del Norte', una de las mas bellas ciudades de la región, sirviendo de base para la visita de la Galilea Alta y Occidental. Al norte de la misma se encuentra Akko, Nahariya y Rosh Hanik
Tiberiades y Galilea
Tanto Nazareth como las pequeñas ciudades de Safed y Rosh Pina, encaramadas en lo alto de una colina, el mosaico paisajístico formado por los campos de los kibbutzim y las reservas naturales, el mítico Mar de Galilea y sus balnearios naturales, as' como los muchos emplazamientos arqueológicos y lugares religiosos se combinan entre si para hacer de esta una de las mas diversas y fascinantes regiones. Tomando como punto de salida Tiberiades o uno de los muchos hoteles-kibbutz que salpican la región, la Galilea ofrece una gran diversidad de posibilidades para sus vacaciones de turismo activo, culturales, religiosas o simplemente para descansar. Mar Muerto
La visita al punto mas bajo de la tierra ofrece 'alturas' únicas, con cuidados selectos y terapias especiales de salud que sacan el Máximo provecho de los balnearios naturales y del propio aire. Imponentes desiertos de piedra, famosos emplazamientos arqueológicos como Masada y Qumram, y exuberantes oasis, constituyen una inusual variedad de oferta que, combinado con una escasa pluviosidad, posibilitan la visita a esta región en cualquier época del año. Eilat y el Sur
El tono pastel de las montañas y las cálidas aguas del Mar Rojo son el decorado de esta animada zona turística. Todo el año, turistas y aventureros, familias e individuales, encontraran todo lo necesario para unas perfectas vacaciones: todo tipo de instalaciones, deportes acuáticos, turismo de aventura por el desierto de Arava, restaurantes y diversión. El mundo gastronómico
Como los israelíes proceden de todos los continentes, la cocina 'autóctona es tan amplia como se puede imaginar, desde el cordon bleu de Europa al exotismo del Lejano Oriente o América Latina, o incluso la comida rápida de Norteamérica. Sin embargo la cocina mediterránea, complementada con abundantes frutas y verduras frescas y miles de productos lácteos durante todo el año, constituyen la espina dorsal de la cocina israelí.
Todas las comidas, acompañadas de un excelente vino o una cerveza nacional, pueden constituir una experiencia deliciosa. Terrazas y restaurantes por doquier para todos los gustos y presupuestos. Hay pocas cosas que puedan compararse a la experiencia de sentarse a la orilla del mar disfrutando de la pesca del día al grill, o de un pan de pita relleno de falafel y ensalada fresca.
Así que, sea cual sea su espíritu, junto con el alimento para el alma, Israel tiene algo para satisfacer cada apetito. |
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